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小球藻替代鱼粉对鲫生长、体组成、肝脏脂肪代谢及其组织学的影响
石西1; 罗智1; 黄超1; 朱晓鸣2; 刘胥3
2015
Source Publication水生生物学报
ISSN1000-3207
Volume39.0Issue:003Pages:498
Abstract设计了5组等氮(粗蛋白约38%)的饲料,饲料中小球藻的添加量分别为0(对照)、17%、34%、51%和68%,替代0(对照组)、21.8%、43.6%、65.5%和87.3%的鱼粉,探讨小球藻替代鱼粉对初始体重为(5.54±0.08)g的鲫幼鱼生长、体组成、肝脏组织学及脂肪代谢相关酶活性的影响,实验期为8周。实验结果表明:随着小球藻替代鱼粉水平的增加,鲫的增重率呈现先增加后下降的趋势;与此相反,饲料系数呈现先下降后增加的趋势。随着小球藻替代比例的增加,肝体比和脏体比有增大的趋势,而各个处理组肠脂比差异不显著。小球藻替代鱼粉使鲫肌肉和肝脏的蛋白含量降低,而肝脏的脂肪含量随着替代比例的增加先上升后下降。当饲料中小球藻替代鱼粉的水平从0增加到65.5%,肝脏生脂酶如G6PD、ME和FAS酶的活性显著增加,而当饲料小球藻替代水平更进一步增加到87.3%,肝脏生脂酶如G6PD、ME和FAS酶的活性下降。各个处理组6PGD酶活性没有显著差异。小球藻替代鱼粉对鲫的肝脏组织结构产生不利影响,替代组的肝细胞体积有所增大,部分肝细胞出现细胞核溶解、核消失、肝细胞坏死。以增重率和饲料系数为因变量进行二次线性回归分析,表明小球藻对鱼粉的最适替代比例分别为47.14%和49.88%。
Keyword 小球藻 鱼粉 生长性能 脂肪代谢
Language英语
Document Type期刊论文
Identifierhttp://ir.ihb.ac.cn/handle/342005/42812
Collection淡水生态学研究中心_期刊论文
Affiliation1.华中农业大学
2.中国科学院水生生物研究所
3.盘锦光合蟹业有限公司
Recommended Citation
GB/T 7714
石西,罗智,黄超,等. 小球藻替代鱼粉对鲫生长、体组成、肝脏脂肪代谢及其组织学的影响[J]. 水生生物学报,2015,39.0(003):498.
APA 石西,罗智,黄超,朱晓鸣,&刘胥.(2015).小球藻替代鱼粉对鲫生长、体组成、肝脏脂肪代谢及其组织学的影响.水生生物学报,39.0(003),498.
MLA 石西,et al."小球藻替代鱼粉对鲫生长、体组成、肝脏脂肪代谢及其组织学的影响".水生生物学报 39.0.003(2015):498.
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