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饲料中添加虾青素对金曼龙鱼体色的影响
李小兵; 黎雪梅; 郑曙明; 吴青
2013
Source Publication饲料研究
Issue11Pages:74-79
Abstract为探讨金曼龙鱼增色机制,分别用添加100和200mg/kg虾青素的饲料投喂金曼龙鱼35 d。结果表明:各试验组中金曼龙鱼体、鱼鳍、鱼皮及鱼鳞和对照组相比差异显著(P<0.05),而鱼头和鱼肉与对照组相比差异不显著(P>0.05);100和200 mg/kg虾青素添加组差异不显著(P>0.05)。类胡萝卜素在金曼龙鱼不同部位的沉积量从高至低依次为鱼皮>鱼鳍>鱼鳞>鱼体>鱼头>鱼肉。试验开始15 d内,试验鱼体、鱼鳍、鱼皮和鱼鳞中总类胡萝卜素含量增加速度较快,而后增加的速度趋于平缓,进入平台期;而鱼头和鱼肉中总类胡萝卜素含量呈现相反趋势,且鱼肉中总类胡萝卜素含量在整个试验周期中呈下降趋势。说明在饲料中添加虾青素可有效地改善金曼龙鱼的体色,色素主要沉积在鱼鳍、鱼皮和鱼鳞表面。金曼龙鱼饲料中虾青素的建议添加量为100mg/kg,投喂时间为15d。
Department中国科学院水生生物研究所水生生物多样性与保护重点实验室; 中国科学院大学; 西南大学荣昌校区动物医学系; 西南大学鱼类繁育与健康养殖研究中心
Language中文
Document Type期刊论文
Identifierhttp://ir.ihb.ac.cn/handle/342005/19678
Collection水生生物多样性与资源保护研究中心_期刊论文
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GB/T 7714
李小兵,黎雪梅,郑曙明,等. 饲料中添加虾青素对金曼龙鱼体色的影响[J]. 饲料研究,2013(11):74-79.
APA 李小兵,黎雪梅,郑曙明,&吴青.(2013).饲料中添加虾青素对金曼龙鱼体色的影响.饲料研究(11),74-79.
MLA 李小兵,et al."饲料中添加虾青素对金曼龙鱼体色的影响".饲料研究 .11(2013):74-79.
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