| 饲料中土豆蛋白浓缩物对虹鳟的影响 | |
| 解绶启 | |
| 1998 | |
| Conference Name | 第三届世界华人鱼虾营养研讨会 |
| Source Publication | 上海水产大学学报 |
| Pages | 76 |
| Conference Place | 上海 |
| Publication Place | 上海 |
| Publisher | 上海水产大学学地编辑委员会 |
| Department | 中国科学院水生生物研究所，武汉;渔业技术与养殖研究所(希茨赫尔斯) |
| Abstract | 为了研究虹鳟饲料中添加土豆蛋白浓缩物（ＰＰＣ）对生长和饲料利用的影响，该研究设计了３个实验，分别探讨了９．４℅～５１．０℅和２℅～１０℅两个范围的ＰＰＣ使用比例的影响。在约１４℃下进行了２期生长实验，在第３期实验中测定了摄食率和消化率。所有的饲料等氮等能。结果表明，摄食ＰＰＣ饲料的虹鳟生长和饲料利用效率均下降，当全部的蛋白源为ＰＰＣ时，死邙率上升。仅在２℅的使用水平时对生长和饲料利用效率无负的影响。因此，此类土豆蛋白浓缩物，尤其是使用量较高时，不适合虹鳟饲料。 |
| Keyword | 虹鳟 土豆蛋白浓缩物 鱼粉替代物 |
| Funding Organization | 中国水产学会 |
| Language | 英语 |
| Document Type | 会议论文 |
| Identifier | http://ir.ihb.ac.cn/handle/342005/15311 |
| Collection | 会议论文 |
| Recommended Citation GB/T 7714 | 解绶启. 饲料中土豆蛋白浓缩物对虹鳟的影响[C]. 上海:上海水产大学学地编辑委员会,1998:76. |
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| 饲料中土豆蛋白浓缩物对虹鳟的影响.pdf（387KB） | 开放获取 | -- | View Application Full Text | |||
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