IHB OpenIR  > 淡水生态学研究中心  > 会议论文
异育银鲫幼鱼对饲料中色氨酸的需求及饲料烟酸水平的影响
马志英; 朱晓鸣; 解绶启; 杨云霞; 韩冬
2010
Conference Name-
Source Publication2009年中国水产学会学术年会论文摘要集
Conference Date-
Conference Place-
Abstract通过8周的生长实验探讨异育银鲫幼鱼对饲料中色氨酸的适宜需求量,以及色氨酸与烟酸间的相互关系。饲料为白鱼粉和明胶提供完整蛋白源,通过添加羧甲基纤维素(CMC)包膜的晶体氨基酸配制而成的等氮等能的半纯合饲料(蛋白含量38.6%,能量18.10kJ/g)。实验饲料设计了9个处理水平,前7个处理为烟酸为100mg kg-1时7个不同色氨酸水平组,另2个处理为不添加烟酸色氨酸1.00%组和烟酸32mgkg-1色氨酸1.00%组。饲料中必需氨基酸组成(除色氨酸外)参照鱼体肌肉蛋白的氨基酸模式(严安生,1998),烟酸为100mgkg-1时,7个色氨酸水平分别设计为0.10%、0.15%、0.20%、0.40%、0.60%、1.00%和1.50%,实测值分别为0.15%、0.19%、0.27%、0.40%、0.72%、1.14%、1.73%、1.14%和1.08%。实验系统为27个方形玻璃纤维缸组成的流水养殖系统(120L每缸容积,200ml/min流速),每缸25尾(初始尾均重为3.30±0.01g),每种饲料随机3个重复,每天两次饱食连续投喂1h(9:00和16:00)。研究结果表明,饲料色氨酸缺乏时,异育银鲫的特定生长率、摄食率、饲料效率和蛋白质效率均为最小值,而肝体指数较大;饲料色氨酸适宜时,特定生长率、摄食率和蛋白效率达到最大值,分别为1.96%/d、5.24%和19.46%,饲料效率和蛋白沉积率也显著高于色氨酸缺乏组(P<0.05),肝体比到达最小值。各个处理组间的肥满度无显著差异(P>0.05)。饲料色氨酸水平为0.27%时,鱼体水分含量最低,蛋白质、脂肪和灰分含量均最大,鱼体色氨酸含量也为最大值。血清胆固醇、甘油三酯随着饲料色氨酸水平的增加呈先下降后上升的趋势,而肝脏转氨酶呈相反趋势。色氨酸为1.00%时不添加烟酸组和32mg kg-1烟酸组的摄食率较100mg kg-1烟酸组高,饲料效率和蛋白质效率则较低,但各组间的生长和生理生化指标无显著差异(P>0.05)。因此,异育银鲫幼鱼体内可能存在色氨酸-烟酸转化途径。根据特定生长率和鱼体色氨酸含量与饲料色氨酸水平的关系,通过折线法分析求得异育银鲫幼鱼对饲料色氨酸的适宜需求量为0.25-0.26%,占饲料蛋白的0.76-0.78%。
Document Type会议论文
Identifierhttp://ir.ihb.ac.cn/handle/342005/15207
Collection淡水生态学研究中心_会议论文
Recommended Citation
GB/T 7714
马志英,朱晓鸣,解绶启,等. 异育银鲫幼鱼对饲料中色氨酸的需求及饲料烟酸水平的影响[C],2010.
Files in This Item:
File Name/Size DocType Version Access License
异育银鲫幼鱼对饲料中色氨酸的需求及饲料烟(403KB) 开放获取--View Application Full Text
Related Services
Recommend this item
Bookmark
Usage statistics
Export to Endnote
Google Scholar
Similar articles in Google Scholar
[马志英]'s Articles
[朱晓鸣]'s Articles
[解绶启]'s Articles
Baidu academic
Similar articles in Baidu academic
[马志英]'s Articles
[朱晓鸣]'s Articles
[解绶启]'s Articles
Bing Scholar
Similar articles in Bing Scholar
[马志英]'s Articles
[朱晓鸣]'s Articles
[解绶启]'s Articles
Terms of Use
No data!
Social Bookmark/Share
File name: 异育银鲫幼鱼对饲料中色氨酸的需求及饲料烟酸水平的影响.pdf
Format: Adobe PDF
All comments (0)
No comment.
 

Items in the repository are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.