| 异育银鲫幼鱼对饲料中缬氨酸需求量的研究 | |
| 李桂梅; 解绶启; 雷武; 朱晓鸣; 韩冬; 杨云霞 | |
| 2010 | |
| Source Publication | 水生生物学报
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| ISSN | 1000-3207 |
| Volume | 034Issue:006Pages:1157 |
| Abstract | 通过65d的生长实验,探讨饲料中不同缬氨酸水平对异育银鲫（Carassius auratus gibelio）幼鱼平均体重（3.17±0.01）g/尾生长性能、饲料利用和蛋白利用的影响,确定异育银鲫对饲料中缬氨酸的需要量。实验设计由酪蛋白、明胶和晶体氨基酸为蛋白源的8种等氮（蛋白含量：38%）等能（总能：17.0 kJ/g）的半精制饲料,其缬氨酸水平等梯度逐步升高（0.54、0.79、1.04、1.29、1.54、1.79、2.04、2.29%饲料干物质）。各实验饲料中缬氨酸的实测值分别为：0.66、0.85、1.07、1.22、1.46、1.70、1.86和2.12%饲料干物质。饲料中其他必需氨基酸含量参照异育银鲫肌肉氨基酸模式。每种饲料饲喂3个重复,每个重复30尾鱼,养殖于塑料方箱中（70 cm×55 cm×50 cm;水体容积：150 L）,养殖系统为室内流水系统（500 mL/min流速）,每天两次饱食连续投喂（9：00和16：00）。实验结果表明,饲料中适量的缬氨酸显著提高了异育银鲫的特定生长率、饲料转化效率和蛋白沉积率（P〈0.05）,特定生长率、饲料转化效率和蛋白沉积率均是1.70%处理组最高。饲料缬氨酸水平对异育银鲫血糖浓度及肝脏中的谷草转氨酶（AST）、谷丙转氨酶（ALT）的活性均无显著影响（P〉0.05）,但显著影响了血清谷氨酰胺的浓度（P〈0.05）。各处理组的鱼体粗蛋白、粗脂肪、水分均无显著差异（P〉0.05）,但不同的缬氨酸水平显著影响了鱼体灰分含量（P〈0.05）。对各处理组异育银鲫特定生长率的结果进行二次回归分析,结果表明满足异育银鲫最大生长的缬氨酸需求量为饲料干物质的1.72%,即占饲料蛋白的4.53%。 |
| Keyword | 缬氨酸 异育银鲫 生长 需求 |
| Language | 英语 |
| Document Type | 期刊论文 |
| Identifier | http://ir.ihb.ac.cn/handle/342005/14144 |
| Collection | 淡水生态学研究中心_期刊论文 |
| Affiliation | 中国科学院水生生物研究所 |
| Recommended Citation GB/T 7714 | 李桂梅,解绶启,雷武,等. 异育银鲫幼鱼对饲料中缬氨酸需求量的研究[J]. 水生生物学报,2010,034(006):1157. |
| APA | 李桂梅,解绶启,雷武,朱晓鸣,韩冬,&杨云霞.(2010).异育银鲫幼鱼对饲料中缬氨酸需求量的研究.水生生物学报,034(006),1157. |
| MLA | 李桂梅,et al."异育银鲫幼鱼对饲料中缬氨酸需求量的研究".水生生物学报 034.006(2010):1157. |
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