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IHB OpenIR  > 中科院水生所知识产出（2009年前）  > 专著
题名: 天然类胡萝卜素
作者: 王业勤 ; 李勤生
出版日期: 1997
出版者: 中国医药科技出版社
摘要: 本书是我国第一本关于类胡萝卜素的专著，内容丰富，取材新颖，理论联系实际，既反应了该领域的最新研究进展和成果，也对生产和应用具有指导意义和使用价值。书末还附有类胡萝卜素中、英文名称对照表。
语种: 中文
内容类型: 专著
URI标识: http://ir.ihb.ac.cn/handle/342005/10436
Appears in Collections:中科院水生所知识产出（2009年前）_专著

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王业勤；李勤生.天然类胡萝卜素,中国医药科技出版社,1997
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