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不同溶剂和抽提方法测定脂肪含量的比较
杨云霞,解绶启,朱晓鸣,雷武,崔奕波
2001
Source Publication浙江海洋学院学报(自然科学版)
Issue增刊
Abstract采用不同方法测定了鱼粉、豆饼、鱼油、豆油的脂肪含量。结果表明,不同测定方法测定的值显著不同,测定鱼粉和豆饼时,以氯仿-甲醇为溶剂抽提测得的脂肪含量高。测定鱼油和豆油时,氯仿-甲醇冷抽提测定的值较高。
Keyword脂肪含量 溶剂 方法
Department中国科学院水生生物研究所淡水生态与生物技术国家重点实验室
Funding Organization国家“九五”科技攻关项目(96-008-02-03); 中国科学院重大项目(KZ951-A1-102-01;KZ951-B1-104); 国家自然科学基金(39625006;39670573;39970584); 国家重点实验室基金(39823003); 广东海大畜牧水产有限公司的资助 ; 国家“九五”科技攻关项目(96-008-02-03); 中国科学院重大项目(KZ951-A1-102-01;KZ951-B1-104); 国家自然科学基金(39625006;39670573;39970584); 国家重点实验室基金(39823003); 广东海大畜牧水产有限公司的资助 ; 国家“九五”科技攻关项目(96-008-02-03); 中国科学院重大项目(KZ951-A1-102-01;KZ951-B1-104); 国家自然科学基金(39625006;39670573;39970584); 国家重点实验室基金(39823003); 广东海大畜牧水产有限公司的资助 ; 国家“九五”科技攻关项目(96-008-02-03); 中国科学院重大项目(KZ951-A1-102-01;KZ951-B1-104); 国家自然科学基金(39625006;39670573;39970584); 国家重点实验室基金(39823003); 广东海大畜牧水产有限公司的资助
Indexed ByCSCD
Language中文 ; 中文
Funding Organization国家“九五”科技攻关项目(96-008-02-03); 中国科学院重大项目(KZ951-A1-102-01;KZ951-B1-104); 国家自然科学基金(39625006;39670573;39970584); 国家重点实验室基金(39823003); 广东海大畜牧水产有限公司的资助 ; 国家“九五”科技攻关项目(96-008-02-03); 中国科学院重大项目(KZ951-A1-102-01;KZ951-B1-104); 国家自然科学基金(39625006;39670573;39970584); 国家重点实验室基金(39823003); 广东海大畜牧水产有限公司的资助 ; 国家“九五”科技攻关项目(96-008-02-03); 中国科学院重大项目(KZ951-A1-102-01;KZ951-B1-104); 国家自然科学基金(39625006;39670573;39970584); 国家重点实验室基金(39823003); 广东海大畜牧水产有限公司的资助 ; 国家“九五”科技攻关项目(96-008-02-03); 中国科学院重大项目(KZ951-A1-102-01;KZ951-B1-104); 国家自然科学基金(39625006;39670573;39970584); 国家重点实验室基金(39823003); 广东海大畜牧水产有限公司的资助
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Document Type期刊论文
Identifierhttp://ir.ihb.ac.cn/handle/152342/2934
Collection期刊论文
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GB/T 7714
杨云霞,解绶启,朱晓鸣,雷武,崔奕波. 不同溶剂和抽提方法测定脂肪含量的比较[J]. 浙江海洋学院学报(自然科学版),2001(增刊).
APA 杨云霞,解绶启,朱晓鸣,雷武,崔奕波.(2001).不同溶剂和抽提方法测定脂肪含量的比较.浙江海洋学院学报(自然科学版)(增刊).
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