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题名: 鲢早期发育阶段鱼体脂肪酸组成变化
作者: 朱邦科,曹文宣
关键词: ; 受精卵 ; 仔鱼 ; 脂肪酸组成
刊名: 水生生物学报
发表日期: 2002
卷: 26, 期:2, 页:130-135
收录类别: CSCD
部门归属: 中国科学院水生生物研究所
资助者: 国务院三峡办; 中国长江三峡工程开发总公司项目资助 [SX( 98) -1 5 / KHB/ JS]; 农业部淡水水产增养 殖生物学重点开放实验室资助
摘要: 用气相色谱仪分析了鲢受精卵和仔鱼的脂肪酸组成及其变化。受精卵中共检测到 1 9种脂肪酸 ;SFA含量最高 ,其次为 PUFA,MUFA最少。 SFA中以 1 6 C∶ 0为主 ,MUFA中以1 8C∶ 1为主 ,PUFA中以 DHA、AA和 EPA为主 ;n- 3 /n- 6为 2 .45。初孵仔鱼中 HUFA因卵膜的脱落而减少 ,以后逐渐积累 ;鲢仔鱼具有将 1 8C PUFA转化为长链 HUFA的能力 ;在早期发育阶段 ,鲢仔鱼主要消耗 1 6 C∶ 0作为能量代谢的基质。
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内容类型: 期刊论文
URI标识: http://ir.ihb.ac.cn/handle/152342/2714
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朱邦科,曹文宣.鲢早期发育阶段鱼体脂肪酸组成变化,水生生物学报,2002,26(2):130-135
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