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题名: 南方鲇的营养学研究:饲料中大豆蛋白水平对生长的影响
作者: 艾庆辉,谢小军
关键词: 鱼类营养 ; 饲料蛋白 ; 大豆粉 ; 南方鲇 ; 生长
刊名: 水生生物学报
发表日期: 2002
卷: 26, 期:1, 页:57-65
收录类别: CSCD
部门归属: 中国科学院水生生物研究所;西南师范大学水产科学研究所
资助者: 国家自然科学基金资助项目 ;编号 :30 1 70 72 5
摘要: 以初始体重为 2 3 .78± 0 .0 9g的南方鲇幼鱼为实验对象 ,在室内循环水养殖系统中进行为期 6周的生长实验。以大豆蛋白分别替代 0 %、1 3 %、2 6 %、3 9%、5 2 %和 6 5 %的鱼粉蛋白 ,配制成 6种等氮 (粗蛋白为 48%)、等能 (总能 2 0 KJ/ g)的饲料 ,用于探讨饲料中鱼粉蛋白与大豆蛋白的不同比例对南方鲇生长及饲料转化率的影响。实验在 2 7.5± 0 .2℃水温条件下进行 ,溶氧维持在 5 mg/ L以上 ,光照周期为 1 4L:1 0 D。实验结果表明
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内容类型: 期刊论文
URI标识: http://ir.ihb.ac.cn/handle/152342/2706
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艾庆辉,谢小军.南方鲇的营养学研究:饲料中大豆蛋白水平对生长的影响,水生生物学报,2002,26(1):57-65
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